البوراك الجزائري

08-13-2006, 08:57 PM

6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح. .1
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة. .2
نغسل البقدونس ونقطعه. .3
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .4
نرحي البطاطس بعد النضج. .5
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن وشهية طيبة. .6
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

08-13-2006, 11:24 PM

[align=center]يسلمووا خيو على الوصفه[/align]

08-14-2006, 04:07 AM

تسلم قطقوط على المرور

08-14-2006, 01:25 PM

ماشاء الله

شكلها طعمة مرررررررررررره

الله يعطيك العافية اخي ميمو 2006

انشاءالله بعملها وادعي لك

بانتظار جديدك

08-15-2006, 02:14 PM

يسلمووووووووووووو ميمو على الطبخه الحلوه
والله يعطيك الصحة والعافية

08-15-2006, 04:08 PM

يعطيكي العافية علشانك دخلت 2005

ولاتحرمينا مرورك

08-15-2006, 04:09 PM

يعطيكي العافية بنوتة البحرين
ولاتحرمينا مرورك

08-16-2006, 02:31 AM

يمييييييييييييييييييييييي

أموت انا في البوراك الجزائري

يسلمو خيو على الطبخة اللذيذة


العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
قــريبا	قــريبا	قــريبا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء