|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
01-04-2007, 10:38 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||
|
الكروسان
المقادير ثلاثة أكواب طحين نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة نصف كأس سكر كأس ماء ملعقتا طعام خميرة فورية بيضتان ملعقة شاي ملح قليل من السمس طريقة التحضير توضع الزبدة أو الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتان والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تختمر تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى أربعة أقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن أو لحم مفروم أو دجاج تلف على شكل أسطواني توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت( 175 درجة مئوية) حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر. وبالعافييه
|
|||||||||||||
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكروسان ..... بالصووووووووووووووووووووووووووور | فراشة الربيع | مطبخكِ | 8 | 12-03-2006 08:39 AM |
العرض العادي
