![]() |
|
|
| اشترك في قروب دلع ليصلك جديدنا |
| زيارة هذه المجموعة |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
قــريبا |
قــريبا |
قــريبا |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||
|
![]() كشف الأطباء ان القرنبيط يساعد على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا ان هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف. ![]() ويبدو ان هذه المادة الكيميائية التي تسمى “سلفورافين” تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية. ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى، ويصيب خمسمائة ألف نسمة من السكان، وبينت تجارب العلماء في جامعة جون هوبكنز في بالتيمور التي تقع في الولايات المتحدة الاميركية أن الاكثار من أكل القرنبيط يجعل من الانحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور. ومن المعروف أن القرنبيط له تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وتشير الدراسات الأخيرة إلى أن ملايين الناس يستطيعون حماية بصرهم بوساطة الإكثار من الخضار، أثناء الدراسات قام العلماء بدراسة الآثار الناجمة عن مادة الـ”سلفورافين” على خلايا الشبكية (الطبقة الرقيقة الحساسة التي توجد خلف بؤبؤ العين) وهذه الخلايا في غاية الحساسية لتدمر بالأكسدة خاصة الخلايا المتولدة عن التعرض للضوء. ويعتبر تدمير هذه الخلايا المدخل الاساسي لتطور انحلال الشبكية ولكن مع الكمية الكافية من مادة الـ”سلفورافين” في مجرى الدم فإن تلف خلايا العين سوف يقل. ويقول البروفيسور بيتر جهلباك: “إن هناك دليلاً متنامياً على ان مادة الـ”سلفورافين” التي توجد في القرنبيط تزيد من حماية ومقاومة الأذى الناتج عن الانحلال في البقعة العينية”. ويمكن للقرنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً، ويشير بعض الخبراء الى أن تناول ولو جزء بسيط منه يومياً يوفر الحماية بشكل كبير. وربما يكره ملايين الأطفال تناول القرنبيط، ولكن الباحثين اكتشفوا انه يمنع الاختلالات ويحافظ على التوازن وهو أفضل نبتة للوقاية من امراض السرطان. وقد أظهرت الفحوصات ان مادة الـ”سلفورافين” تتركز بنسبة عالية في الأيام الثلاثة الأولى لبراعم القرنبيط، وكذلك اللفت والسبانخ يحتويان على مثل هذه المادة. الانحلال في الشبكية يؤثر في الجزء الأساسي من الشبكية ويصيب كلا العينين، وعادة ما يعاني منه الأشخاص الذين تجاوزوا الخمسين وتزيد أعراضه بتقدم السن، ويبلغ معدل المصابين بهذا المرض أربعين في المائة لمن تجاوزوا سن الخامسة والسبعين. عشر طرق صحية لتناول القرنبيط: -مضغ القرنبيط يعطي مركبات تقي من سرطان الأمعاء. -تقضي الخضروات على بكتيريا المعدة (هيلكو باكتر بالوري) المسببة لمرض قرحة المعدة. -يحتوي القرنبيط على المعادن التي تعزز السائل المنوي. -تخزن الخضروات فيتامين “أ” المفيد للعيون والعظام والأسنان. -يحوي على مادة الـ”ديندوليلمثين” التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي -يحتفظ القرنبيط بنسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية. -يحتوي القرنبيط على مادة الجلاكتوز التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون. -تتضمن الخضروات مادة ال”جلوكورافانين” التي تبعد امراض القلب. -يشمل القرنبيط مادة “إندول ثري كاربينول” التي توقف اصابة خلايا غدة البروستات بالسرطان. -يعد القرنبيط مصدراً جيداً للكالسيوم المهم للعظام
|
|||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||
|
سبحان الله لهدرجه فوائده يسلموووووو ماقصرت على الموضوع يعطيك العافيه ياقلبي
|
|||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||
|
جزاك الله خير يا اخي عاشق موضوعك جدا مفيد ولذييييييييييييذ يم يم يم ابي اكل هههههههههسبحان الله دايم نسمع عن فوائد القرنبيط والبروكلي العظيمه وانت ذكرتنا بها ولازم اروح اشتري قرنبيط الحين ههههه واعمل طبق نفس اللي بالصوره يسلموووو ![]()
|
|||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | ||||||||||||
|
اقتباس:
الله يسلمك سوسو ويعافيكى من كل شر يسلملى قلبك وبنضه ياحياتى ما انحرم منك ولا من طلتك
|
||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | ||||||||||||
|
اقتباس:
وجزاكى الله كل خير اختى اوسكار لاتنسى تعزمينا مو بس انتى تاكلى منها هههههههههههههههههههههههههههههههه بالهنا عليكى ياغاليه مشكوره على مرورك الجميل ما انحرم منك
|
||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||
|
[align=center]عشوووووووووووووووووق يعطيك العافية على المعلومات المفيدة لاعدمنا جديدك يالغالي تحياتي لك[/align]
|
|||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||
|
الله يعافيك اخى ملك مشكور على مرورك
|
|||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||||||
|
الله يعافيك عشوووووووق على المعلومات وبانتظر جديدك يسلموو تقبل مروري
|
|||||||||||||||
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| زهره الخرجي مصابه بالسرطان | قطــ دلوعه ــر | منتدى الفن والاهداءات | 6 | 04-26-2006 08:29 PM |