الشاورمـــــــــــا

05-05-2007, 04:43 PM

:236

: الشاورمـــــــــــا

المقادير

3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع متوسطة طولية
ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة زيت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل
بصلة مقطعة شرائح
10 ورقات خس مقطعة قطع كبيرة
ربع حزمة بقدونس مقطعة قطع كبيرة
ملعقة كبيرة سماق
سلطة طحينة متوسطة القوام
خبز صامولي

الطريقة

نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم نضيف عليها الخل والثوم والزيت والملح والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون وتترك تتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج قطع الدجاج

في صينية أخرى نضع البصل ونصف كمية الخس وأيضا نصف كمية البقدونس وملعقة السماق ونخلطهم ونضعهم في الفرن إلى أن تذبل شوي

في وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقية وسلطة الطحينة ثم نحشى بها الخبز الصامولي وممكن نقدم معها المخللات

05-06-2007, 12:40 AM

تسسلمين ياام حسن

يعتيك العافيه ..

05-06-2007, 03:10 PM

امممم خطييييره الشاورما

الله يعطيكِ العافيه ام حسن

حياك الله بمنتدانا

05-06-2007, 03:15 PM

قصم بالله امص متعشي صاروما ^_^هههههههههههههههههههه

الله يعطيكي العافيه ام حصن ^_^

بص المرهـ الجايه خل معآآكيـ صحن عشان اجربها بالمنتدى

واذا عجبتني سويتها بالبيت ^_^

05-09-2007, 04:42 AM

أم حسن
تسلم يمناك والله يعطيك العافية ومنورة المنتدى
تحياتي لك

05-13-2007, 11:07 PM

ام حسن يعطيك العفيه شورمه حلوه بس انا صراحه مكل شورمه مني مكل بس والله حلوه منك استنه جديد لحم

05-18-2007, 01:34 PM

ميغسي قلبوو ع الوصفه

>> اشتهت الشآورمآ

يلا قلبوو ان شآء الله اذآ كبررت و قررت ادخل المطبخ بـ اجرربهآ و اقوول لك رآيي >> يآليل مااطولك

بآآآيوو * ــ ^

05-23-2007, 06:32 AM


العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
(عاشقــ(M)ــة الليل)	خيمة ابوعمر	همســُ‘ـة غــُ‘ـرٍَوٍبًَّ

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء