|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-06-2007, 09:23 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||
|
...( كعكة مغلفة بالتوفي )...
*********** نوع الوجبة: حلويات نوع الوصفة: قوالب حلوى الكمية تكفي: 6 أشخاص مدّة التحضير: 20 دقيقة مدّة الطهو: 45 دقيقة | ____ المقادير ____ | 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 4/3 ملعقة صغيرة من الهال المطحون ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة 3 بيضات | ___ لتغليفة التووفي ___ | 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة علبة 170 غرام من قشطة نستله | _____ طريقة التحضير _____ | يُخلط الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق الفانيلا، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ. يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مسطّح (20 سم x 28 سم) مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد. | _____ لتحضير تغليفة التوفي ______ | يُحرّك السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار. تُسكب تغليفة التوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد. |___ وبالهناء والعافيه ____ |
|
|||||||||||||
|
|
05-06-2007, 12:05 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
|
يسلمووو بسوووومه بصراحه تستاهلين من يسويها لك ويحتفل معاك يالغلا..
|
|||||||||||||
|
|
|
05-07-2007, 08:20 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||
|
تسلميلي يالغلا الله لايحرمني من هالنوور ابد والله يعطيج العاافية ودمتي بخيررر
|
|||||||||||
|
|
|
05-09-2007, 03:48 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
|
بسوومة تسلم الايادي على الكيك الرائع والله يعطيكي العافية يارب تحياتي لك دمتي بخير
|
|||||||||||||
|
|
|
05-13-2007, 03:26 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||||||
|
الله يسلمك اخوي من كل شرررر ويعاافيك يارب ومايحرمنا هالطلة الحلووة
|
|||||||||||
|
|
|
05-18-2007, 12:36 PM
|
رقم المشاركة : 6 | ||||||||||||||
|
هللوو بسوومتي من شفت التووفي و طآرت عنووني يمي يمي شكله لذيذ بـ اخليهم يسوونه لي شكله نآيس ميغسي حوووبي بآآآي * ــ ^
|
||||||||||||||
|
|
|
05-19-2007, 01:03 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||
|
العفو يالغلا شااكرة لج هالطلة الحلووة والله لايحرمني منهاا ابد
|
|||||||||||
|
|
|
06-24-2007, 06:36 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||||
|
مشكوره على الوصف الجميل
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اطول كعكة في العالم عرضت في برلين , اليكم صور رائعة | عاشق السهر | منتدى الصور والغرائب | 17 | 03-23-2007 10:28 PM |
| كعكة الفورينوار , طريقة الاعداد والتجهيز والمقادير ! | عاشق السهر | مطبخكِ | 12 | 03-22-2007 09:28 PM |
| اليابان تصنع كعكة مرصعة بالماس لأجل القارة السمراء >>ماله داعي | عاشقة الزعيم | منتدى الصور والغرائب | 14 | 12-25-2006 12:26 AM |
| ][§¤°^°¤§][][ كعكة ايطاليهـ بالشوكولاته ][§¤°^°¤§][][ ... | دانة ولاكل الدانات | مطبخكِ | 14 | 11-05-2006 10:18 PM |
| ! تصدق تم اعداد كعكة مرصعة بالالماس | قطــ دلوعه ــر | منتدى الصور والغرائب | 8 | 02-11-2006 01:15 PM |
العرض العادي
