|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-22-2007, 06:54 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||
|
الرز الزربيان اكله حجازيه ...
الرز الزربيان "الكابلي" المقادير: دجاجه مقطعه سته قطع علبتين لبن زبادي كزبره خضراء مفرومه بصلتين كبيره مقطعه اجنحه رقيقه بصلتين مطحونه نص بكت صلصه طماطم خمسه حبات بطاطس مسلوقه عدل و مقشره ثلاثه كاسات رز منقوعه بياله شاهى مويه كادى و زعفران او صبغه و قلبيه مع بعض ماجى &&&&&&&&&&&&&&&&&&&& الطريقه و بليز ركزوا معايا اولا :حطى فى الصاج زيت كافى و سخنيه و حطى البصل الاجنحه عليه و حطي ملح ناعم كميه كبيره حتى يصير مالح و مقرمش و تتركين البصل حتى يحمر لونه و تصفينه و الزيت لا تكبينه خليه على جنب تانيا :تمسكين الدجاج و تحطيه فى القدر و تحطى معاها مويه تغطيه عدل و خمس حبات هيل و خولنجان و شيبه و قرفه و كمون حب و حبه ماجى و نصف كميه الزيت حق البصل و تتركينه حتى يستوى و تشيلين الدجاج على جنب و صفي المويه حقت الدجاج و خليها على جنب . ثالثا : حطي ثلاثه ارباع كميه مويه سلق الدجاج و اسلقى الرز فيه و النص التانى من الزيت حق البصل و تنسلق الاربع و تصفينه من المويه رابعا :حطى زيت فى القدر و احمسي فيه البصل المطحون و الثوم و الصلصه و اللبن الزبادى و نص كميه الكزبره المفرومه و البهارات الناعمه وكلها ملعقت تقليب الشاهى الصغيره"خولنجان _جنزبيل_فلفل اسود_قرفه_هيل _كزبره ناشفه_هرد_ملح_ماجى"ثم البطاطس المسلوقه و الدجاج و نص فنجان مويه الكادى و قلبى المحتويات و فى الاخير حطى الرز على النار فوق الخلطه و اكمري القدر بكيس نايلون و خليه على نار هاااااااااااديه ربع ساعه و الين يقل المويه و حطى النص التانى من فنجان الزعفران و كزبره مفرومه و شويه من البصل المحمر و اكمرى القدر مره تانيه ربع ساعه و بعدين اغرفيه و زينى الوجه بالبصل المحمر و الكزبره الخضراء وهني على قلوبكم انشالله... نقلت لعيونكم وبس..
|
|||||||||||||
|
|
05-22-2007, 07:13 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
|
وااااااو روعة يالغاالية هالطبخة بجربهاا وتعاالي معي اكلينهااا بس المهم عليج انتي بالقهووة اووكية يااقلبي الله يعطيج الف عاافية
|
|||||||||||||
|
|
|
05-23-2007, 06:40 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||
|
بسووومه منوره ياقلبي لكن انا اشوف الي ينفع مع الطبق هو الحلا ..كله على شان ماسوي قهوه !!!من كثر ماسويها وابلع فيها بروحي كان زين انتي وياي!!!!
|
|||||||||||
|
|
|
05-23-2007, 08:16 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
|
الله يعطيك العافية يا سولاف  باين بتطلع رووووووووعه الطبخه بس هذره هههههههه وسوالفها طويله لازم اتفرغ لها يوم واعملها
|
|||||||||||||
|
|
|
05-24-2007, 02:48 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||||||
|
اوسكار منوره ياقلبي وعساك على القوه انشالله بس يوم واجد حتى لو كانت ذبيه ما تاخذ يوم كامل 
|
|||||||||||
|
|
|
05-24-2007, 03:47 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||||
|
  ( السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ) ( .مشكوره سولاف .. ) (..عسى تكون حلووه . ) ( .....ان شاء الله نجربها بس بالاجازه >> متكاسله هههه... ) : ( ... يعطيج العافيه ... ):f[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ###### شوكلاتا ######
|
|||||||||||||||
|
|
|
05-25-2007, 01:55 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||||
|
سولاف تسلم الايادي والله يعطيكي العافية على الطرح الرائع ماننحرم منك ولامن ابداعاتك الرائعه تحيتي لك
|
|||||||||||||
|
|
|
05-25-2007, 08:30 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||
|
الله يسلم عمرك ملك الاوصاف ويعطيك العافيه...
|
|||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف شامل لاشهر الطبخات العراقيه ....يم يم | عافك الخاطر | مطبخ رمضان | 15 | 09-21-2007 04:42 PM |
| انتهاء مواجهات الرس بمقتل 14 من قادة القاعدة الخطرين واعتقال 5 | جليس الروح | المنتدى العام | 10 | 09-16-2005 11:32 PM |
وردة سورية
ــــتيني
العرض العادي
