|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
06-19-2007, 07:20 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||
|
محاشي
 مسـاء الخيـر ..اليـوم جايبـه لكمـ اكلـه تجنـن [ محــ’‘ــاشـي ]. [ المقـاديـر ].. * 1 كوب أرز * 1 كوب بقدونس مفروم * 1ونص كوب بصل مفروم * 1 ونص كوب طماطم مفروم * 1 ملعقة أكل ثوم مهروس * 1 ونص ملعقة صغيرة كاري * 1 ملعقة صغيرة كمون * 1 ملعقة صغيرة ملح * 1 مكعب خضار * 1 كوب ونص عصير ليمون * 1 كوب زيت زيتون * كوب ماء * شرائح بطاطس سميكة دائرية * شرائح طويلة جزر * كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم . [ هــذه صـورة المقاديـر كاملـــة ]..  [ طريقـه المحشـي ].. يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون [ هـذه صــورة المقاديـر بعــد الخلـط ]..  تحفر الخضار بالالة وتباع في الجمعيات ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر [ هـذه صــورة الخضار المحشـوة و .. طريقـة تصفيفهـا ].  [ هـذا المحشـي أخـر شـي ..]..  بالهنـا و .. العافيــه . . . [color=#144273 ].[/color]
|
|||||||||||||
|
|
06-19-2007, 05:18 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
|
يسلمووووو بسووومه على الوصفات الحلوه الله لايخلينا منك انشالله..
|
|||||||||||||
|
|
|
06-19-2007, 08:39 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
|
تسسسسسلم ايدك اختيي يعطيييييك العاافيه وماانحرم منك 
|
|||||||||||||||
|
|
|
06-20-2007, 08:19 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
|
ماشاء الله تبارك الله هذا عملك يعني يا بسومة تسلم ايدك والله انك طباخة ماشاء الله عليك جاتني رائحة المحاشي الجناااااان ماشاء الله لذيييييذه بس بقول لك مارايك ان تضيفي صلصة طماطم عليها مطحونه مع ثوم بالنهاية تطلع لك المحاشي مع صوص رهييييييبه دمت بحفظ الله وهدايته
|
|||||||||||||
|
|
|
06-21-2007, 01:28 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||||||
|
سولاف الله يسلمك اختي من كل شرر وماايحرمناا طلتج الحلووة
|
|||||||||||
|
|
|
06-21-2007, 01:29 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||
|
عشووقة الله يعافيك يارب من كل شرر وماايحرمناا هالطلة ابد
|
|||||||||||
|
|
|
06-21-2007, 01:32 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||
|
الله يسلمك اختي يارب من كل شررر وماايحرمناا طلتج الحلووة والطريقة ناقلتها يالغلا وان شااء الله رايح اجربهاا مثل مااقلتي بطريقج
|
|||||||||||
|
|
|
06-21-2007, 01:35 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||||
|
بسووومة تسلم الايادي والله يعطيكي العافية يابسووومة ماننحرم منك يالغلا لكي أطيب التحايا
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
