|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-03-2007, 06:30 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||
|
حلوة كعب غزال (حلوة مغربية)
السلام عليكم قررت اليوم اقدم لكم حلوة مغربية مشهورة اسمها كعب غزال وفيا موجودة فكل بيت مغربي وكل مناسبة وان شالله تعجبكم المقادير للحشو: ــــــــــــــــــــــــــ كوب لوز مفروم ناعم 1/2كوب سكر 1/2معلقة صغيرة قرفة 2معلقة كبيرة ماء زهر 1معلقة صغيرة زبدة مقادير العجين: ــــــــــــــــــــــــ 1/4 1 كوب دقيق 1/2معلقة صغيرة ملح 2معلقة كبيرة زبدة 1/2معلقة كبيرة ماء زهر كوب ماء للعجين سكر بودرة للتزيين لعمل الحشو: ـــــــــــــــــــ - نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد. - نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة. لعمل العجين: ــــــــــــــــــــ - ننخل الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد. - نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجيناً مطاطياً ليناً. - نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً. - نقطع العجين الى دوائر قطرها 6 سم تقريباً. - نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة بالضغط عليها ونضغط العجين ليأخذ شكل الحشووتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل الى شكل هلال. - يرص في صينية مدهونة بقليل من الزبد ويخبز لمدة 15-20 دقيقة. - بعد ما نخرجه من الفرن يترك ليبرد تماماً ويزين بسكر البودرة. وهدى الصورة طبعا[IMG]  بالصحة وعافية
|
|||||||||||
|
|
08-04-2007, 09:17 AM
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||||||
|
يسلمو عالوصفه
|
||||||||||||||||
|
|
|
08-04-2007, 05:00 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
|
مشكوووره ساندرا يعطيك العااافيه منوره خيتو 
|
|||||||||||||||
|
|
|
08-06-2007, 09:15 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
|
ساندرا مشكورة وتسلم الايادي والله يعطيك العافية لك أطيب التحايا ،،،
|
|||||||||||||
|
|
|
08-08-2007, 09:37 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||||||||
|
مشكورة ساندرا عتي الوصفة
|
|||||||||||||
|
|
|
08-08-2007, 06:45 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||
|
الله يعطيك العافية اختي ساندرا وحيا الله اهل المغرب غالين وحبيبن هم وطبخاتهم المميزه بانتظار جديدك يا عسل
|
|||||||||||||
|
|
|
08-08-2007, 07:56 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||||
|
يسلمووو ساندرا على الوصفة تحياتي
|
|||||||||||||
|
|
|
08-09-2007, 08:10 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||||
|
شكرا اختي ععلى الوصفة
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| متى يموت قلبك | gehan mohamed | منتدى المواضيع المكرره | 7 | 04-27-2008 10:04 PM |
| الرائع جدا الامير عبد الرحمن بن مساعد عادي........طاح الحطب.......... و حلوة الحياة | أم الأولاد | منتدى الإبداعات الادبية والخواطر والنثر | 7 | 06-25-2007 05:29 PM |
| من الذي يموت قلبك؟؟؟؟؟ | عاشقة فلسطين | المنتدى الإسلامي | 14 | 04-30-2007 08:34 PM |
| ~زهور الآس~{قصة سعودية جنان} | الوتر الحساس | منتدى القصص والروايات | 27 | 06-25-2006 05:36 PM |
| عادي.....طاح الحطب...حلوة الحياة لـ عبد الرحمن بن مساعد | -~*رنيم الشوق*~- | المنتدى العام | 8 | 04-29-2006 10:05 PM |
العرض العادي
