|
|
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-04-2007, 07:55 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||
|
طريقة جديده في حفظ الخضار
أولا الجزر اقسمه لثلاث اقسام : 1/ اقطعه قطع صغيره واكيسه واحطه بالفريزر وهنا يستعمل لمرقه الخضار المسلوقه والقرصان 0 2/ اقطعه قطع صغيره واقليه بعدين اكيسه واحطه بالفريزر وهنا يستعمل لصينيه الخضار ومكرونه البشاميل 0 3/ احطه في ورق نشاف بعدين احطه في مطبق بلاستيك واحطه بالثلاجه واحاول بين كل فتره وفتره اغير الورق علشان مايفسد الجزر من الرطوبه وهنا يستعمل للسلطه بس مايطول كثير مثل الطرق السابقه 0 ثانيا الكوسه اقسمها لقسمين : 1/ اقطعه قطع صغيره واقليه بعدين اكيسه واحطه بالفريزر وهنا يستعمل لصينيه الخضار ومكرونه البشاميل 0 2/احطه في ورق نشاف بعدين احطه في مطبق بلاستيك واحطه بالثلاجه واحاول بين كل فتره وفتره اغير الورق وهنا يستعمل لمرقه الخضار والقرصان وغيرها 0 جربت اقطها صغار واحطها بالفريزر بس مانفعت هالطريقه خربت علي الكوسه ورميتها 0 والباذنجان بنفس الطريقه 0 ثالثا القرع والباميه : ماعندي الا طريقه وحده لحفظها وهي اني ااقطعه قطع صغيره واكيسه واحطه بالفريزر وهنا يستعمل لمرقه الخضار المسلوقه والقرصان وغرها اما القلي فأنا لااستسيغه مقلي 0 رابعا الخيار : مااعرف الا طريقه وحده لحفظه وهي احطه في ورق نشاف بعدين احطه في مطبق بلاستيك واحطه بالثلاجه واحاول بين كل فتره وفتره اغير الورق . بنات اذا كان عندكم طرق ثانيه للخيار قولولنا عليها خامسا الطماطم اقسمه لثلاث اقسام: 1/ اقطعه قطع صغيره واكيسه واحطه بالفريزر وهنا يستعمل للشكشوكه والتونه وغيرها 0 2/احطه في ورق نشاف بعدين احطه في مطبق بلاستيك واحطه بالثلاجه واحاول بين كل فتره وفتره اغير الورق وهنا يستعمل للسلطه 0 3/اقوم بتقطيعه ثم اضعه على نار هادئه حتى يذبل الطماطم ويطلع عصيره ثم اقوم بخلطه بالخلاط واكيسه واحطه بالفريزر 0
|
||||||||||||||||
|
|
08-06-2007, 09:05 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
|
M O D E R N مشاء الله مجهود أكثر من رائع تسلم يديك والله يعطيك العافية تحيتي لك ،،
|
|||||||||||||
|
|
|
08-06-2007, 09:08 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
|
مM O D E R N مشكوور ياعسوووله ما قصرتي تحياتي
|
|||||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ¶£ محشي الخضار بالزيت ( بالصور ) £¶ | اميره الاحلام | مطبخ رمضان | 8 | 09-17-2007 01:32 AM |
| موسوعة ((للسلطات والمقبلات)) | وتين | مطبخكِ | 0 | 07-30-2007 04:04 PM |
| ؛,,×*,**موسوعة الايس كريم**,×,,؛ | مغرٍوٍرٍ بسـ معذوٍرٍ | مطبخكِ | 15 | 08-12-2006 05:07 PM |
| 46 طريقة لنشر الخير في المدارس | ๛RelaҲ๛ | المنتدى العام | 7 | 11-04-2005 06:03 AM |
العرض العادي
