كيكة الجبن الباردة

كيكة الجبن الباردة )



المقادير
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين الطريقة

1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت
وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات

يعطيكي العافيه

ثااااااااااااااااااااااااااااااانكس


شـــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــ ــــرا لج على الموضوع الحلو و الوصفة الحلوة الكيـــــــكية الذيذة إلا نفسج يا الحلوة

ويعافيكي حبيبتي مودرن على مرورك

يسلمو والله ملك على مرورك

ويعافيك ربي

مشكورة حبيبتي بنت الفريج على مرورك

شكراا فراشة على الكيكة