|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-20-2007, 12:32 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||||
|
كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس
  المقادير :" بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو مقادير الحشوة : نصف كوب سكر جوز مفروم وسط ملعقتان كبار زبدة ربع كوب حليب شوكولا مبشورة التحضير : -نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . - نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . - في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي . - نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج تحياتي كندوورهـ.
|
|||||||||||||||
|
|
08-20-2007, 01:41 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||||
|
شكرا على الوصفة لكن انا مش عارفة كام بيضة
|
|||||||||||||||
|
|
|
08-20-2007, 08:00 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
|
8 8 يمكن 3 بيضات <<<من عندي  مشكوووره كيندر ع الكيكه شكلها لذيذه هع ماننحرم من جديدك يالغلا 
|
|||||||||||||||
|
|
|
08-20-2007, 11:40 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||||
|
واااااااااو جوووعت سلمت يمناك ياقلبي ولنحرمنا جديدك..
|
|||||||||||||||
|
|
|
08-20-2007, 08:33 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||||||||
|
كيندر تسلم الايادي يالغالية شكلها روووعة وأكيد طعمها أحلى ماقصرتي يالغلا والله يعطيكي العافية ولايحرمنا جديدك الرائع لكي أطيب التحايا ،،، دمتي بخير
|
|||||||||||
|
|
|
08-21-2007, 01:46 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||
|
bluebird اهلييييين حبيبتي يؤ يؤ يؤ نسيت اكتبها 3 بيضات قلبوو منوره تحياتي
|
|||||||||||||
|
|
|
08-21-2007, 01:47 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||||
|
عاشقة الزعيم ياهلا والله تخمينك مزبوووط يادبه منوره تحياتي
|
|||||||||||||
|
|
|
08-21-2007, 01:47 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||||||||
|
روح روحي ياهلا حبيبتي منوره تحياتي
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة الايس كريم ..(( بالصور )) | كيندر | مطبخكِ | 40 | 08-28-2007 05:30 AM |
| كيكة الحب.. جربوهاااااا | n1000 | المنتدى العام | 7 | 04-19-2006 07:44 PM |
العرض العادي
