تعالوا شوفوا كنافاة بالجبن لذيذة و.............

اليووم جايبة لكم كنافاة بالجبن لذيذة وحلوة ومجربة
* المقادير:
نصف كيلو شعرية الكنافة
ملعقة كبيرة سكر سنترفيش
3 ملاعق كبيرة زبده جامدة
للحشوة :
نصف كيلو جبن ريكوتة
2 ملعقة كبيرة قشدة
2 ملعقة كبيرة جوز الهند وعدة قطرات من ماء الزهر
مقدار من الشراب السكري البارد مضاف إليه ماء الزهر
* الطريقة:
* تجهز الحشوة بخلط الجبن مع القشدة وجوز الهند وماء الزهر وتخفق المقادير جيدا حتى تنعم وتتجانس .
* تقطع الكنافة ويضاف إليها السكر (2 ملعقة كبيرة ) وتسيح الزبدة وتقلب مع الكنافة حتي تتشرب به .
* يسخن الفرن , وتدهن صينية مستديرة بالسمن ويتم فرد نصف مقدار الكنافة ويضغط عليه جيدا.
* تفرد حشوة الجبن فوق الكنافة مع ترك 2 سم من حواف الصينية بدون حشو .
* توضع الكنافة في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونها ذهبيا محمرا .
* ترفع الكنافة من الفرن وتُسقى بالشراب السكري البارد وهي ساخنة وتقدم .
أنتظر ردودكم

يسلمووووووووووووو فطووووووووم غلى مرورك الرااائع
منورة القسم حبيبتي

مشكور أخوووي عاشق السهر على مرورك الرااااائع
منور الموووضووووع
أيش راايك انت تعمل لنا الوصفة
ههههههههههههههههههههههههه
سي يو

يسلموووووووو حبيبتي (&*عاشقة الزعيم *&) على مرورك الرااااائع

منورة المووووووضوووع ياقلبي