مأكولات شهيه ....يمي ...يمي...

طريقة عمل دجاج بالكارى ان شالله تعجبكم


المقادير:
1\2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات 2 ورق غار
5 بصلات مفرومة ناعما 1 قرن فلفل احضر حار مفروم ناعم
2ملعقة طعام ثوم مفروم 1 ملعقة طعام شوربة دجاج بدرى وهنية
1ملعقة طعلم صلصة بندورة 1كوب ماء
2ملعقة توابل كارى ملح حسب الذوق


الطريقة:

تحمى قدر كبيرة الحجم ويوضع فيها قليل من الزيت.
تضاف قطع الدجاج وتحمر حتى تاخذ لونا ذهبيا.
يضاف البصل والفلفلوالثوم والكارى وورق الغار اللى الدجاج ويقلب لمدة دقيقة ثم يترك على نار هادئةلمدة 10 دقائق مع التقليب كال فترة.
تضاف صلصة البندورة وشوربة الدجاج الى القدر وتقلب قليلا .
ثم يضاف الماء ويترك المزيج لينضج تماما لمدة 15 دقيقة تقريبا.
يقدم مع الارز الابيض او الخبز العربى وتاكل .



بالهناء والشفاء وصحتين على قلبو

الله يسلمك والله لا يحرمنا من ردودك
ويسلمووو على الرد الحلووو

مشكــــــــــورة غاليتي على الموضوع الحلوووووو مثلك

شكرا على المرور