الكنافه النابلسيه

بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:

كيلو عجينة كنافة جاهزة
كوب زبدة سائحة
كوب قطر
جبنة نابلسية


الطريقة:


يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ، ويفرد في صينية الفرن جيداً .
توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي .
يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ،
ويضاف القليل من الزبدة على سطحها .
توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً.
تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة.


مقادير القطر :


كوبان ونصف من السكر
كوب من الماء
يذوب المزيج على النار . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.
بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف ..
تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر ..
يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد .




صحتين وعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسووومة باين على طعمهااا رووعة يسلموو يالغلا والله يعطيج الف عافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسرار الطبيعه يسلمووووو على الطريقه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغرٍوٍرٍ بسـ معذوٍرٍ يسلمووووووووو اهااات^_^ وانا اقوول وش هالريحه الزينه بالمنتدى^_^هههههههههههههههه يعطيكي العافيه يالغلآ لآتحريمنا جديدكـ مغرور بس معذور