|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
| اشترك في قروب دلع ليصلك جديدنا |
| زيارة هذه المجموعة |
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
وردة سورية |
ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
12-15-2007, 11:31 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||||
|
لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كيفكم مدلعيننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننننننننننننننننننننن أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب ..  فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات أحساس الى الدماغ ... فعلى سبيل المثال : اذا وضع طعام دافئ على الحافة الامامية من اللسان سيشعر الانسان بلذة الطعم لان الاعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة الى الدماغ وهي الاحساس بلذة الطعم.. وقال الباحثون : " أن الدماغ لا يستطيع الحكم اذا كانت الاعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا . أما الطعام البارد فيعطي طعما مالحا أو حامضا ، الامر الذي يفسر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي احساسا بحلاوة أكثر من حلاوتها الحقيقية عندما تكون باردة" ..
|
|||||||||||
|
|
12-16-2007, 06:08 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||
|
machkora    :
|
||||||||||||
|
|
|
12-18-2007, 08:41 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||
|
كلام شيق ومفيد تقبلى مرورى
|
|||||||||||
|
|
|
12-18-2007, 10:01 AM
|
رقم المشاركة : 4 | ||||||||||||
|
اقتباس:
العفووووووووو اختى يسلمو على مرورك الطيب كل عام وانتى بخير
|
||||||||||||
|
|
|
12-18-2007, 10:04 AM
|
رقم المشاركة : 5 | ||||||||||||
|
اقتباس:
يعطيكى العافيه اختى على مرورك كل عام وانتى بخير
|
||||||||||||
|
|
|
12-18-2007, 06:57 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||
|
مشكور على الموضوعـ اللهـ يعطيكـ العافيهـ تقبلـ تحياتيـ
|
|||||||||||||
|
|
|
12-20-2007, 07:39 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||
|
الشكر لله اختى جودى ويعافيكى من كل شر كل عام وانتى بخير يسلمموووووو على مرورك الطيب
|
|||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لماذا ؟؟؟؟ | lo0o0o0 | منتدى الإبداعات الادبية والخواطر والنثر | 15 | 10-06-2007 04:11 PM |
| معجزات الطعام والشراب | علاء الحياني | المنتدى الإسلامي | 2 | 10-04-2007 12:39 PM |
| لماذا لماذا | الدلوعة على غفلة | المنتدى العام | 5 | 06-22-2007 08:33 AM |
| إصدار .. لماذا .للمنشد محمد المساعد . بجودة عالية من الأستديوا مباشرة حمّــل الآن | عاشق السهر | الصوتيات والمرئيات | 16 | 06-20-2007 10:24 PM |
| لماذا ..؟؟ ولماذا ..؟؟ ولماذا ..؟؟ | ملك الحرف | منتدى الإبداعات الادبية والخواطر والنثر | 11 | 05-11-2007 08:32 PM |
العرض العادي
