الكنافة بالجبنة

01-29-2008, 03:58 PM

الكنافة بالجبنة

هلا بيكم وإبداعات جديدة لشهر رمضان "أمة الله" تقدم لنا كنافة جديدة لرمضان جديد كل عام وانتم ألذ وأطعم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:1
كيلو كنافة.
نصف كيلو جبنة بلدي.
1 كأس سمن.
3 ملاعق سمن بري أو زبدة.
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
طريقة التحضير:
ضعي الكنافة في صينية أو طبق كبير، فككيها عن بعضها لتصبح شعيرات متفرقة.
تقطع الكنافة باليد قطعاً صغيرة بعد رشها بالسمن.
تدهن الصينية بالسمن، ثم يوضع نصف الكنافة في الصينية بحيث تغطي قاعها براحتي اليد.
افركي الجبن أو افرميها في الفرامة اليدوية ثم اخلطيها مع الهيل، غطي وجه الكنافة بالجبنة، افردي باقي الكنافة على الجبنة بحيث تغطي الوجه تماما.
اضغطي عليها براحتي اليد جيدا.
رشي عليها ملعقتين من السمن البري على وجه الكنافة.
توضع الصينية فوق نار متوسطة وتدار فوق النار دائرة حتى تحمر الطبقة السفلى من الكنافة.
تقلب الصينية بانتباه على ظهر صينية ثم تنظف الصينية من بقايا الكنافة وتدهن بملعقة السمن البري.
أعيدي الكنافة إلى الصينية الأصلية باحتراس.
ضعيها على النار وتدار الصينية فوق النار دائريا حتى الطبقة الأخرى، انزليها من على النار، ثم أضيفي إليها الشيرة وقطعيها حسب رغبتكم وبالهنا والشفاء

01-30-2008, 09:19 AM

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا منك ومن جديدك

تقبلي مروري

01-30-2008, 03:00 PM

يعطيج الف الف الف عافيه سموووووووووووووووووره
ونتمني منج انج بعد تعرفين تطبخيين ماتفظحينا
لازم بجرب طبختج في رمضان
يسلمو سموووره ولك اطيب تحياتي
سمو الاميره سموورره

01-31-2008, 12:30 AM

طريقة حلووة كثير

الله يسلم هالاياادي يارب

02-03-2008, 05:11 PM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

02-04-2008, 07:26 AM

تسلم الايادي على هالكنافة الروووعه
الله يعطيك العافيه


العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز
وردة سورية	جزء من واقع المجتمع السعودي !!	ـآ‘لـ ً‘ـرٍآبـً‘ ـح

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اليك مقادير وطريقة تحضير الكنافة بالجبنة النابلسية !	عاشق السهر	مطبخ رمضان	17	10-10-2007 07:19 AM
تعالوا شوفوا كنافاة بالجبن لذيذة و.............	ღأسيرة الحبღ	مطبخكِ	8	08-24-2007 06:07 AM
ملف خ ـــاص لأنواع الكنافة...	رووح رووحي	مطبخكِ	12	08-04-2007 02:48 AM
ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤الخبز الفرنسي بالجبنة و الخضار¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛	الوتر الحساس	مطبخكِ	3	01-04-2007 02:37 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء