|
|
|
|
|
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
| قريبا | قريبا | قريبا |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-19-2008, 08:54 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||
|
الفته اللبنانيه بالصور والخطوات
 المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة :  أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر  ونقطعها بهذا الشكل  ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة  نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع  ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار  بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل  ثم نضيف خلطة الدجاج  وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء  نصب صوص الزبادي  ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية آخر شي الخبز المقطع والمحمص بالهنا والعافية
|
|||||||||||||||
|
|
04-20-2008, 03:41 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||
|
يعطيكِ العافية على الوصفة يسلمووووووووووووووو وردة سورية 
|
|||||||||||||
|
|
|
04-20-2008, 04:06 PM
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||||||||
|
 حراام عليج يالدبااا والله شكلهاا حلوة حيييل يسلمو هالاياادي والاختيار الحلو الله يعطيج الف عافية
|
|||||||||||||
|
|
|
04-20-2008, 06:34 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||||||||||
|
وردة سورية الله يعآفيك وسلمك من كل شر يآغلآ لآتح ـرمينآ من طلتك
|
|||||||||||||
|
|
|
04-20-2008, 06:38 PM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||||||||||
|
بسووومة مرورك يآغلآتي لآحلى الله يعافيك وسلمك من كل شر يآقمر لآتح ـرمينآ من طلتك
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عملـ الضفائر الفرنسيه بالصور | سجاياالريم | لكِ ولجمالكِ | 10 | 05-10-2008 07:01 PM |
| حلى حطيه على السفرة وراح يسرق الأنظار والطعم أحلى ..... بالصور | 00القلب الكبير00 | مطبخكِ | 9 | 02-16-2007 05:50 AM |
| دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات | قطــ دلوعه ــر | مطبخكِ | 7 | 04-13-2006 09:55 PM |
العرض العادي
