|
|
|
|
|
|
||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز |
| قريبا | قريبا | قريبا |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| مطبخكِ يشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات و المعجنات والحلويات والمشروبات |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-05-2008, 02:14 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||
|
معكرونة الشآورمـا
سلآإأأم  المقادير: ـ نصف كيلو معكرونة. ـ نصف كيلو لحم شرائح رقيقة. ـ نصف كأس بصل مقطع إلى شرائح رقيقة . ـ ملعقة صغيرة طماطم مصبرة. ـ ملعقة صغيرة ملح. ـ نصف ملعقة فلفل حار أسود (إبزار). ـ نصف ملعقة صغيرة قعقلا. ـ رأس ملعقة صغيرة قرنفل مدقوق. ـ ثلاث أعواد قرفة. ـ 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون . ـ عصير ليمونة حامضة. الطريقة: 1-وفي إناء يحتوي على ماء مغلي مملح وفوق نار معتدلة تسلق المعكرونة مع أعواد القرفة؛ علماً أن القرفة بشكل عام تستخدم بشكل مجفف أو طبيعي بالغلي في الماء الساخن. 2-تصفى المعكرونة وتترك جانباً بعد سلقها. 3-وفي وعاء كبير نضع عصير الليمونة الحامضة, والملح, والفلفل الأسود, والقرنفل والقعقلا, وتخلط جميع هذه العناصر بشكل جيد. 4-ثم تأخذ شرائح اللحم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة وتخلط أيضاً بالخليط وتترك منقوعة به حتى تتشرب عناصر الخليط جيداً مدة 10دقائق. 5-في مقلاة على نار هادئة يوضع زيت الزيتون ثم يضاف له شرائح البصل وتترك حتى تتحمر جيداً. 6-يضاف لها شرائح اللحم وتترك لمدة نصف ساعة مع التقليب فوق نار معتدلة أيضاً. 7-وتخلط جيداً ملعقة من الطماطم المصبرة مع القليل من الماء وتضاف إلى خليط اللحم والبصل, وعندما تنسجم العناصر جيداً ترفع المقلاة من على النار. 8-وأخيراً يضاف الخليط المصنوع سابقاً إلى المعكرونة ويخلط بشكل جيد, ويقدم الطبق ساخناً. بالعافيه
|
|||||||||||||||
|
|
05-05-2008, 08:01 PM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||
|
يا سلام شكلها طيب بفكر اعملها ببكي ما بدخل قسم المطبخ غير وقت بكون جوعانة هههههههههههههههههههههه أنا سعيدة لأني أول من رد على الموضوع بدي جائزة تطبخي الأكلة و تعزميني ههههههههههههههههههههههه تقبلي مروري وردة سورية 
|
|||||||||||||
|
|
|
05-05-2008, 09:01 PM
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||||||||
|
يم يم شكله لذييييييييييييييذ شهيتيني والله تسلم الأيادي أعزميني مع وردة لا تنسي خلااااااص؟؟ مشكووووووورة خجولي
|
|||||||||||||
|
|
|
05-08-2008, 12:28 AM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | ||||||||||||||
|
اقتباس:
 ولآيهمك وردهـ بس آسويها رآح آعزمك وآنا آسعد يآغلآ يعطيك العافيه لآتحرمينآ من نورك
|
||||||||||||||
|
|
|
05-08-2008, 12:31 AM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||||||||||||||
|
اقتباس:
خ ـلآص إأنتي ورده معزومين عندي  الله يسلمك ياغلآ لآتحرمينآ من نورك
|
||||||||||||||
|
|
|
05-10-2008, 01:52 AM
|
رقم المشاركة : 7 (permalink) | |||||||||||||
|
وعليكم السلام مين من السحالى يعزمنى عليها ههههههههههههههههههه مافى ولا واحده تتبرع وتعزمنا يسلمووووووووو خجل على الطريقة الحلوه بحبها بالحم الضانى هههههههههههه كمان بيتشرط على اللى تعزمه
|
|||||||||||||
|
|
|
05-10-2008, 01:10 PM
|
رقم المشاركة : 8 (permalink) | |||||||||||||
|
يم يم يم يم رووووعة احب طرق المعكرونة بااشكاالها يسلموو ياقلبي والله يعطيج الف عاافية
|
|||||||||||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونة بالجبنة والكعك المطحون ..... | حراير | مطبخكِ | 5 | 02-04-2008 10:20 AM |
| ¤©§][§©¤]مـــــوســــــوعــــــة المعكــــــرونــــــــة ][¤©§][§©¤ | العاشقه الولهانه | مطبخكِ | 6 | 12-28-2007 10:10 PM |
| موسوعة معكرونه | رناد القمر | مطبخكِ | 5 | 09-29-2007 08:52 PM |
| ×× موسووعة المعكروووونه ×× | عربجيه ديجيتل | مطبخ رمضان | 7 | 09-17-2007 02:25 AM |
| معكرونة بالجبن وبالصور | بسووومة | مطبخكِ | 18 | 07-02-2007 09:11 AM |
العرض العادي
