الى كل بنت وامراه

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ازيكم يا بنات عاملين ايه؟ هههههههههه


النهارده معانا حاجات حلوه اوى

الاول نبدأ بالفروتى أيس كريم


يلا هاتى ورقه وقلم هههههههههههه








المقادير :
ربع كيلو فراولة طازج
ربع كيلو جوافة طازج (تخلصي من البدور)
ربع كيلو مانجو طازج
نصف فنجان سكر
ثلاث ملاعق طعام ماء ورد
علبة قشدة طازجة
كيس دريم ويب
فنجان حليب طازج مبستر
مكسرات (حسب الرغبة)
فنجان من الشيرة

الطريقة:-
قطعي الفراولة وضعي عليها قليل من مقدار السكر وقليل من ماء الشيرة وضعيها على نار هادئة حتى تبدأ في الذوبان مع التحريك من وقت لآخر

قطعي المانجو والجوافة وضعي عليها باقي السكر وباقي الشيرة وضعيها على نار هادئة حتى تذوب تماماً مع بقاء بعض من القطع مع التحريك من وقت لآخر

ضعي ماء الورد عليها وحركيها ثم اتركيها تبرد تماماً

اخلطي القشطة مع دريم ويب مع فنجان الحليب في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين

جهزي كأسات زجاجية وضعي طبقة من خليط المانجو والجوافة ثم طبقة من المكسرات وطبقة الفراولة والمكسرات ثم طبقة من خليط الدريم ويب إلى أن يخلص المقدار على أن تكون الطبقة العليا طبقة دريم ويب ثم زيني بقليل من الفراولة

ضعي الخليط في الفريزر إلى أن يجمد

وقدميه بارداً


مطرح مايسرى يمرى ههههههههههههه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ



خلصنا الفروتى


ندخل بئى على كيكة الكاكاو


انتى عارفه لو شاطره بجد؟؟

خدى الكمبيوتر فى المطبخ بدل متكتبى وتوجعى ايدك ههههههههههههههه


يلا نبدأ







المقــــــاديــر



كأس حليب سائل
2/1 2 كأس كبير دقيق
2/1 1 كأس كبير سكرناعم
1 كأس كبير زيت عافيه
6 بيضات
ذرة ملح
2/1 كأس كاكاو
2 ملعقة طعام بيكنج بودر




مقاديـــر الكريمـــه لدهن وتزييــن الكيكــه ..




1 كأس سكر ناعم
1 كأس زبده
3 علبة قشطة التاج
2/1 كأس بودرة كاكاو
1 علبه فواكه مشكله اذا رغبت



الطريــــــــــقة ..




ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح .
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق .
يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد .
تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج




طريقــــة دهــن وتزييـــن الكيكــــة ..




توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو .
ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه .
تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد





بس يا ريت محدش يلحس الكوبايه بلسانه بعد ميخلص هههههههههههههه



سلام يا بنات ...


تحياتى