عجينة لكل شيء ومقاديرها متوفرة في كل بيت ؟؟..!!

.................................................. .............................................

هذي عجينة لكل انواع المعجنات من فطائر او سمبوبة او بيتزاء او كروسان او اي شيء
يخص المعجنات كلها..

ولا يدخل فيها بيض ولا بيكنج باودر B.p ويمكن تطول في ثلاجتك وهذا لخلوها من البيض ..
المقادير : 1 كأس ماء دافي ؛ 2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة خمية بيت (بيرة ) ؛ ربع كأس زيت

6 ملاعق حليب بودرة ؛ ذرة ملح وفنجان سكر ( وهذا لتناسب صنفي المالح او الحالي )


الطريقة :

تخلط جميع المقادير ما عادا الدقيق...ثم بعدها تعجن بالدقيق حتى تماسك جيداً

المهم : تتركينها بعد اقل شيء مدة ساعة واستخدميها لاي صنف من المعجنات..



اممممممممم
يميميم



بالهناء والعافية


منقوووول للاختصار المعجنات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °¨««™البحـ»بنت«ــرين™»»¨° اذا تبون تطلع العجينه طعمها احلى ضيفوا معه روب يسلمووووووووو المجهووول على مقادير العجينة والله يعطيك الصحة والعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربجيه ديجيتل ماادري انا سمعت ان الروب يقسي العجينه .. ماادري صح ولا لا ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °¨««™البحـ»بنت«ــرين™»»¨° ما تصير قاسية حنا على طول لين نسوي بيزا دايماً نضيف اله روب عاد مانضيف روب لكمية اقل من كيلو طحين